秋季煲什么汤给小孩喝好 2007金华市庞珠上专家文章

功效：蘑菇是一种木耳汤，可以养胃健脾。排骨中含有钙，有利于孩子补钙。这是秋天妈妈们常做的一道汤。

菜谱：排骨、莲藕、香菇、生姜

做法：排骨洗净切段，泡水，泡香菇，然后放入瓦罐内，加适量水，加入姜片和材料用大火煮沸后更换。煮60分钟，加适量盐即可食用。

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黄芪牛肚汤

?功效：秋季天气转凉，小儿应重点健脾胃。牛肚具有健脾和胃、消积化滞的功效。黄芪具有健脾补益的功效气。对脾胃气虚有好处。它非常适合儿童。还可以改善消化不良、腹胀、气短、腹胀等症状。此汤清淡不腻，尤其是汤汁鲜嫩，很受孩子们的喜爱。

?配方：黄芪50克，牛肚500克，红枣3颗，生姜4片。

?做法：将牛肚洗净，将外皮洗净。最好用盐擦一下，把黄芪泡一会儿，把红枣洗掉。去核，一起放入锅中，加水2500毫升，先用大火煮沸，再用小火煮2小时即可食用。

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猪血豆腐青菜汤

?功效：猪血的铁含量非常高，非常容易让孩子吸收。它可以预防儿童贫血的症状。如果在汤里加入虾米，还可以有效补钙。这汤很简单，也很容易做。适合儿童a秋季保健。

?配方：猪血、豆腐、青菜、蒜、姜

?做法：锅中放油，油热时加入蒜、姜炒香，加入适量的水，后水烧开，将豆腐、猪血、青菜（切碎）洗净切块放入锅中，煮约3-5分钟，然后加入调味料、盐、少许葱即可食用。

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大骨头汤

?功效：大骨头汤含有大量的钙、蛋白质等营养物质，加入适量的醋是为了让骨头中的磷和钙更好地溶解到骨头汤中。加点葱就可以了。是秋季流行的小儿保健汤品，可预防小儿感冒。

?配方：大猪骨1块，料酒1勺，花椒8粒，玉米1粒，生姜3片，葱1根，蒜3瓣，葱6颗，枸杞10颗，香叶2片，桂皮1片、小干辣椒5个、vin 2勺埃加尔

做法：将大骨头倒入水中捞起，然后将排骨加适量的水煮至7-8成熟，然后将切好的玉米放入锅中，加入适量的盐、玉米丝、将以上所有佐料、材料，继续大火煮半小时，再改小火煮2小时。

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鱼骨汤

?功效：鱼骨汤有补钙的功效，可以帮助孩子补钙。胡萝卜和大豆含有多种营养成分。是一道清淡的汤，非常适合小孩子润肺。

菜谱：鱼骨、胡萝卜、芹菜、黄豆

做法：胡萝卜洗净切块，芹菜洗净切段，鱼骨洗净后放入锅中，然后加入黄豆。大火煮沸后，转小火煮2小时，滤出汤即可食用。

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泥鳅汤

?的功效：可以增强儿童免疫力，特别是特别是对于身体虚弱的孩子，可以缓解出汗过多、出汗不止的症状，同时对孩子的脾胃有很好的保护作用。是适合秋季小儿食用的养生汤品。

?配方：泥鳅、淮山、薏米、刺石

?做法：将泥鳅切块，下油炒香。然后与山药、薏米、磁石一起加适量水，直至汤浓。可以用汤给孩子煮粥或面条。

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秋季孩子喝什么汤可以提高免疫力？